Словарь Русских фамилий

ПИРОЖКОВ ПРЕСНУХИН ПРЕСНЯКОВ ПИРОЖЕНКО ПИРОЖЕНКОВ ПИРОЖИНСКИЙ ПИРОЖИХИН ПИРОЖНИКОВ ПИРОЖИНСКИЙ ПИРОЖИХИН ПИРОЖНИКОВ


Все это 'хлебные' фамилии. Многообразие прозвищ и имен образованных от названий хлебных изделий лишний раз говорит о важности хлеба для русского стола. От этих прозвищ и образовались в последуюущим фамилии Пирогов, Пирожков, Плюшкин, Преснкхин, Персняков (преснок, преснуха - вид лепешки. (Э) А вот Пирожников от профессии пирожник - делающий пироги или торгующий ими.